Ранний отход ко сну и ранний подъем - ритм, который я очень ценю, когда его соблюдаю.
Страдаете ли вы от нерегулярного сна? Возможно, вас беспокоит засыпание. Может быть, вы просыпаетесь посреди ночи, отчаянно желая продолжать спать, но безуспешно. Будучи вечным искусством жизни, Аюрведа предлагает удивительно простой и практичный подход к балансировке циклов сна. Пусть этот рецепт станет частью вашего вечернего ритуала и поможет вам создать здоровый ритм для возвращения к балансу.
Этот аюрведический тонизирующий рецепт является одновременно средством для улучшения сна и повышения жизненной энергии. Сочетание замоченного миндаля, топленого масла, сладких фиников и сырого меда относится к расаянам - продуктам, питающим и укрепляющим жизненные силы. Раса можно перевести как "сок" или "сущность", а аяна - как "путь", поэтому расаяны - это буквально путь к сочности. Эта сочная жизненная сила также известна как Оджас, тонкая сущность, обеспечивающая силу и иммунитет нашего тела. В нашей жизни многие вещи истощают Оджас: стресс, неправильное питание, нерегулярный режим, диссонансные эмоции, отсутствие любовных связей и т.д.
Восстановить утраченную жизненную силу помогают многие питательные мероприятия, в том числе создание здорового распорядка дня, включение в рацион полезных продуктов питания (например, свежих сладких фруктов и овощей, цельного зерна и орехов/семян, а также полезных жиров, таких как топленое масло), медитация и осознанное движение, а также пребывание на природе в единении с ее ритмами. К расаянам также относятся специальные травы, в том числе ашваганда, брами, шатаври, шиладжит, солодка и шафран, которые эффективнее проникают в ткани в сочетании со сладким и небольшим количеством жира.
В данном рецепте используется ашваганда - уникальная адаптогенная трава, позволяющая организму запасать и поддерживать жизненную энергию в течение дня и обеспечивать спокойный сон ночью. Она считается одной из лучших трав для успокоения Ваты, которая часто является причиной трудностей с ночным сном. Шафран также является мощной лекарственной специей, обладающей множеством полезных свойств - от поддержки репродуктивных органов до расслабления нервов. Для этого рецепта достаточно нескольких нитей. В сочетании с небольшим количеством топленого масла и сырого меда он компенсирует сухость, которой обладает сам по себе.
Приготовьте этот согревающий напиток после ужина(или вместо ужина), чтобы уменьшить тягу к сладкому, расслабиться после долгого дня и подготовить свое тело и ум к глубокому сну.
Этот аюрведический тонизирующий рецепт является одновременно средством для улучшения сна и повышения жизненной энергии. Сочетание замоченного миндаля, топленого масла, сладких фиников и сырого меда относится к расаянам - продуктам, питающим и укрепляющим жизненные силы. Раса можно перевести как "сок" или "сущность", а аяна - как "путь", поэтому расаяны - это буквально путь к сочности. Эта сочная жизненная сила также известна как Оджас, тонкая сущность, обеспечивающая силу и иммунитет нашего тела. В нашей жизни многие вещи истощают Оджас: стресс, неправильное питание, нерегулярный режим, диссонансные эмоции, отсутствие любовных связей и т.д.
Восстановить утраченную жизненную силу помогают многие питательные мероприятия, в том числе создание здорового распорядка дня, включение в рацион полезных продуктов питания (например, свежих сладких фруктов и овощей, цельного зерна и орехов/семян, а также полезных жиров, таких как топленое масло), медитация и осознанное движение, а также пребывание на природе в единении с ее ритмами. К расаянам также относятся специальные травы, в том числе ашваганда, брами, шатаври, шиладжит, солодка и шафран, которые эффективнее проникают в ткани в сочетании со сладким и небольшим количеством жира.
В данном рецепте используется ашваганда - уникальная адаптогенная трава, позволяющая организму запасать и поддерживать жизненную энергию в течение дня и обеспечивать спокойный сон ночью. Она считается одной из лучших трав для успокоения Ваты, которая часто является причиной трудностей с ночным сном. Шафран также является мощной лекарственной специей, обладающей множеством полезных свойств - от поддержки репродуктивных органов до расслабления нервов. Для этого рецепта достаточно нескольких нитей. В сочетании с небольшим количеством топленого масла и сырого меда он компенсирует сухость, которой обладает сам по себе.
Приготовьте этот согревающий напиток после ужина(или вместо ужина), чтобы уменьшить тягу к сладкому, расслабиться после долгого дня и подготовить свое тело и ум к глубокому сну.
АЮРВЕДИЧЕСКИЙ ТОНИК ДЛЯ СНА
Аюрведический напиток для поддержания сильного иммунитета (оджаса) с финиками, миндалем, специями и Ашвагандой
Свежее миндальное молоко
1 стакан сырого миндаля, замоченного на ночь
4 чашки фильтрованной воды
щепотка гималайской розовой или морской соли
Поместите миндаль в миску и залейте фильтрованной водой. Замачивать 6-8 часов или на ночь. Слейте воду и хорошо промойте миндаль, снимите с него кожицу, затем поместите миндаль в высокоскоростной блендер. Добавьте воду и щепотку соли. Взбивать до получения гладкой пены. Процедить через мешок для орехового молока, марлю или другое мелкоячеистое сито, чтобы отделить мякоть от жидкости. Хранить молоко в герметичном контейнере в холодильнике не более 2-4 дней.
Тоник
2 чашки свежего миндального, овсяного или коровьего/козьего молока по выбору
1-2 крупных финика без косточек
2 ч. л. топленого масла
½ ч. л. молотого кардамона
2-3 нити шафрана (или щепотка молотого мускатного ореха)
По желанию: ¼ ч. л. порошка Ашваганды
В небольшой кастрюле слегка подогрейте молоко до теплого состояния, но не до кипения. Перелить в блендер и добавить остальные ингредиенты. Взбейте до однородности. Налейте в кружку и медленно выпейте за час или два до сна.
Примечание: Если у вас нет блендера, держите молоко в кастрюле и взбейте в нем топленое масло, травы и специи. Для подслащивания вместо фиников используйте одну чайную ложку демереры, щепотку стевии или кокосового сахара.
На две порции.
Выпейте за 1-2 часа до сна.
Создайте собственный план оздоровления, основанный на вашем физическом, умственном и духовном состоянии, в рамках Базового онлайн-курса Аюрведы Елены Джайн.
Аюрведический напиток для поддержания сильного иммунитета (оджаса) с финиками, миндалем, специями и Ашвагандой
Свежее миндальное молоко
1 стакан сырого миндаля, замоченного на ночь
4 чашки фильтрованной воды
щепотка гималайской розовой или морской соли
Поместите миндаль в миску и залейте фильтрованной водой. Замачивать 6-8 часов или на ночь. Слейте воду и хорошо промойте миндаль, снимите с него кожицу, затем поместите миндаль в высокоскоростной блендер. Добавьте воду и щепотку соли. Взбивать до получения гладкой пены. Процедить через мешок для орехового молока, марлю или другое мелкоячеистое сито, чтобы отделить мякоть от жидкости. Хранить молоко в герметичном контейнере в холодильнике не более 2-4 дней.
Тоник
2 чашки свежего миндального, овсяного или коровьего/козьего молока по выбору
1-2 крупных финика без косточек
2 ч. л. топленого масла
½ ч. л. молотого кардамона
2-3 нити шафрана (или щепотка молотого мускатного ореха)
По желанию: ¼ ч. л. порошка Ашваганды
В небольшой кастрюле слегка подогрейте молоко до теплого состояния, но не до кипения. Перелить в блендер и добавить остальные ингредиенты. Взбейте до однородности. Налейте в кружку и медленно выпейте за час или два до сна.
Примечание: Если у вас нет блендера, держите молоко в кастрюле и взбейте в нем топленое масло, травы и специи. Для подслащивания вместо фиников используйте одну чайную ложку демереры, щепотку стевии или кокосового сахара.
На две порции.
Выпейте за 1-2 часа до сна.
Создайте собственный план оздоровления, основанный на вашем физическом, умственном и духовном состоянии, в рамках Базового онлайн-курса Аюрведы Елены Джайн.
