Согревающий и противовоспалительный одновременно, куркума и кумин (тмин) прекрасно дополняют друг друга. Для весеннего дисбаланса нет ничего лучше.
Как приготовить лечебный чай с куркумой и кумином
ИНГРИДИЕНТЫ для 1 порции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для достижения наилучших результатов измельчите цельные семена кумина в кофемолке или ступке пестиком.
Положите специи в стакан. Залейте специи 1/2 стакана кипятка и дайте настояться под крышкой тридцать секунд.
Наполните оставшуюся часть чашки водой комнатной температуры или пока жидкость не станет достаточно прохладной, чтобы ее можно было пить.
- 1/4 чайной ложки КУМИНА (зира, тмин - это то же самое)
- 1/4 чайной ложки КУРКУМЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для достижения наилучших результатов измельчите цельные семена кумина в кофемолке или ступке пестиком.
Положите специи в стакан. Залейте специи 1/2 стакана кипятка и дайте настояться под крышкой тридцать секунд.
Наполните оставшуюся часть чашки водой комнатной температуры или пока жидкость не станет достаточно прохладной, чтобы ее можно было пить.
Какой полезный эффект этого чая и почему вам надо его пить?
Поскольку ваше тело вступает в естественный цикл очищения, первые дни весны могут иметь решающее значение для вашего здоровья. Сильные снегопады и сырость, характерные для февраля, являются верным признаком приближения весны. Зимний жир начинает таять, закупоривая систему кровообращения и делая кровь жирной и жирной.
Без правильной диеты и травяной поддержки такие симптомы, как насморк, слезотечение, темные круги под глазами, чихание, кашель, зуд в носу/глазах, астма и головные боли, становятся часто неконтролируемыми. По мере накопления сырости вы будете страдать и от других недугов, таких как боль в горле, отечность кожи и тяжесть в груди. Все это важные предупреждающие знаки того, что естественный цикл детоксикации вашего организма вызывает накопление заложенности в организме.
Будьте осторожны, так как это пик сезона серьезных заболеваний, таких как застойная сердечная недостаточность и сердечные приступы. Выпейте лечебный чай с куркумой и кумином, чтобы облегчить февральские и мартовские недуги. Тепло и сухость кумина впитывают излишки весенней влаги. Его острота расширяет кровеносные сосуды, помогая крови плавно течь по венам и восстанавливая здоровое сияние кожи.
Куркума бодрит кровь и заставляет её снова циркулировать, рассеивая зимний застой. Куркума помогает разжижать кровь, переваривать белки и эффективно усваивать жиры. Вместе эти специи обеспечивают некоторое облегчение от дисбаланса зимы и приближающейся весны.
Очистите свою кровь
Мощное воздействие куркумы на здоровье весной более полезно, чем в любое другое время года. Возможно, вы слышали, что куркуму называют лекарством от всех болезней: она обладает антибактериальными, противовоспалительными, антитоксичными, антидиабетическими, антиоксидантными, противораковыми и анти-альцгеймерскими свойствами. Куркума – «анти» всего! Во многом её вклад в ваше здоровье обусловлен мощной способностью очищать печень и кровь.
Поскольку весной ваше тело естественным образом сгущает кровь, куркума сохраняет ее разжиженной и легкой, помогает нейтрализовать уровень сахара в крови и уничтожает токсичность. Этот чай помогает при пищеварительных и респираторных заболеваниях, которые усиливаются весной. Куркума действует как антибактериальное средство, восстанавливая микрофлору кишечника для отличного пищеварения.
Весной, когда густая и густая кровь закупоривает кровообращение, вы часто теряете аппетит и чувствуете себя вялым. Кумин — отличное средство для пищеварения и желудка, помогающее восстановить аппетит. Его острое тепло высушивает лишнюю жидкость из вашего кровообращения, благодаря чему ваши конечности чувствуют легкость, а разум проясняется.
Предупредите весеннюю аллергию зимой
Если весной у вас уже возникла аллергия, то уже поздно; вы пропустили окно детоксикации. Вот почему так важно употреблять чаи для детоксикации крови, такие как чай с куркумой и зирой, пока еще зима. Улучшая жировой обмен и сохраняя кровь легкой, тонкой и подвижной, вы готовите почву для здоровой весны.
Чай с куркумой и кумином по конституции
Этот чай снижает Вата и Капха доши и повышает Питта дошу и обладает горьким вкусом.
Благодаря своей способности снимать стресс, куркума является очищающим растением, которое в умеренных дозах не нарушает Вату. Кумин также поддерживает дефицит Вата доши. Однако людям с горячей Питта конституцией при приготовлении этого рецепта будет полезно использовать свежую куркуму вместо сушеной (сушеная слишком острая для Питты).
Лечебный чай с куркумой и кумином максимально полезен для тяжелой Капха доши, которая, как правило, больше всего страдает весной от заложенности носа и застоев.
Без правильной диеты и травяной поддержки такие симптомы, как насморк, слезотечение, темные круги под глазами, чихание, кашель, зуд в носу/глазах, астма и головные боли, становятся часто неконтролируемыми. По мере накопления сырости вы будете страдать и от других недугов, таких как боль в горле, отечность кожи и тяжесть в груди. Все это важные предупреждающие знаки того, что естественный цикл детоксикации вашего организма вызывает накопление заложенности в организме.
Будьте осторожны, так как это пик сезона серьезных заболеваний, таких как застойная сердечная недостаточность и сердечные приступы. Выпейте лечебный чай с куркумой и кумином, чтобы облегчить февральские и мартовские недуги. Тепло и сухость кумина впитывают излишки весенней влаги. Его острота расширяет кровеносные сосуды, помогая крови плавно течь по венам и восстанавливая здоровое сияние кожи.
Куркума бодрит кровь и заставляет её снова циркулировать, рассеивая зимний застой. Куркума помогает разжижать кровь, переваривать белки и эффективно усваивать жиры. Вместе эти специи обеспечивают некоторое облегчение от дисбаланса зимы и приближающейся весны.
Очистите свою кровь
Мощное воздействие куркумы на здоровье весной более полезно, чем в любое другое время года. Возможно, вы слышали, что куркуму называют лекарством от всех болезней: она обладает антибактериальными, противовоспалительными, антитоксичными, антидиабетическими, антиоксидантными, противораковыми и анти-альцгеймерскими свойствами. Куркума – «анти» всего! Во многом её вклад в ваше здоровье обусловлен мощной способностью очищать печень и кровь.
Поскольку весной ваше тело естественным образом сгущает кровь, куркума сохраняет ее разжиженной и легкой, помогает нейтрализовать уровень сахара в крови и уничтожает токсичность. Этот чай помогает при пищеварительных и респираторных заболеваниях, которые усиливаются весной. Куркума действует как антибактериальное средство, восстанавливая микрофлору кишечника для отличного пищеварения.
Весной, когда густая и густая кровь закупоривает кровообращение, вы часто теряете аппетит и чувствуете себя вялым. Кумин — отличное средство для пищеварения и желудка, помогающее восстановить аппетит. Его острое тепло высушивает лишнюю жидкость из вашего кровообращения, благодаря чему ваши конечности чувствуют легкость, а разум проясняется.
Предупредите весеннюю аллергию зимой
Если весной у вас уже возникла аллергия, то уже поздно; вы пропустили окно детоксикации. Вот почему так важно употреблять чаи для детоксикации крови, такие как чай с куркумой и зирой, пока еще зима. Улучшая жировой обмен и сохраняя кровь легкой, тонкой и подвижной, вы готовите почву для здоровой весны.
Чай с куркумой и кумином по конституции
Этот чай снижает Вата и Капха доши и повышает Питта дошу и обладает горьким вкусом.
Благодаря своей способности снимать стресс, куркума является очищающим растением, которое в умеренных дозах не нарушает Вату. Кумин также поддерживает дефицит Вата доши. Однако людям с горячей Питта конституцией при приготовлении этого рецепта будет полезно использовать свежую куркуму вместо сушеной (сушеная слишком острая для Питты).
Лечебный чай с куркумой и кумином максимально полезен для тяжелой Капха доши, которая, как правило, больше всего страдает весной от заложенности носа и застоев.
Воздействие на пищеварение:
- Тонизирует селезенку, улучшает внешний вид человека. Укрепляет ткани.
- Способствует хорошему пищеварению.
- Сжигает токсины
Воздействие на другие системы организма:
- Промывает пазухи. Согревает грудь. Противозастойное средство.
- Восстанавливает правильное функционирование организма, балансируя химический состав крови. Традиционно использовали в Аюрведе для восстановления сил после долгой зимы.
- Разжижает кровь
- Мочегонное средство: способствуют образованию мочи, тем самым промывая почки и мочевыводящие пути, устраняя при этом избыточную задержку воды. Поскольку диуретики уменьшают задержку воды, их часто используют для снижения артериального давления.
- Гиполипидемическое: Соскабливает жиры/очищает кровеносные сосуды путем 1) очищения желчи, 2) усиления способности печени метаболизировать жиры, 3) увеличения поглощения холестерина в печени и 4) путем ингибирования жировых клеток.
- Стимулирует менструацию. Эмменагог: применяют при скудных менструациях, для облегчения менструальных болей, улучшения кровотока в области малого таза и матки.
- Галактагог: Увеличивает выработку грудного молока, часто за счет повышения пролактина и потоотделения.
- Спазмолитик: уменьшает или подавляет мышечные спазмы или спазмы, например, при астме, менструации, сердцебиении, мигрени или синдроме раздраженного кишечника.
- Детоксикант.
УКОВОДСТВО АЮРВЕДЫ ПО УКРЕПЛЕНИЮ ЖИЗНЕННЫХ СИЛ И ПОЛНОЦЕННОМУ ПИТАНИЮ
Ваша аюрведическая диета адаптирована к вашему индивидуальному организму и вашим конкретным дисбалансам. Соблюдая аюрведическую диету, вы чувствуете радость и удовлетворение, потому что то, что вы едите, действительно питает и уравновешивает вас. Болезнь возникает в результате диеты и образа жизни, которые несовместимы с вашей природой. Соблюдая индивидуальную диету, соответствующую вашему организму, вы обретаете оптимальное здоровье на всю жизнь.
Ваша аюрведическая диета адаптирована к вашему индивидуальному организму и вашим конкретным дисбалансам. Соблюдая аюрведическую диету, вы чувствуете радость и удовлетворение, потому что то, что вы едите, действительно питает и уравновешивает вас. Болезнь возникает в результате диеты и образа жизни, которые несовместимы с вашей природой. Соблюдая индивидуальную диету, соответствующую вашему организму, вы обретаете оптимальное здоровье на всю жизнь.
